新中国情報日記局

店名：　　　　　「新紅資」　　


東四十条橋西、一個目の信号南の胡同入り、胡同中央部。


6402-7150　


紹介：店名は「新紅色資本主義」の略！店看板いっさいなし！四合院の中にバーとレストランがあって、家具ソファ全部中南海のお古で、何代か国家要人が座れられたものらしい、五つ星レベルのサービス、メニューはやっばり要人たちの自家メニュー「��小平家緑側椒鳥」「主席紅焼肉」、、、、料理人も元国家要人専用コックだそうです。　


備考：

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店名：　　　　　「有景閣」


工人体育場内12号ゲット向かえ


6551-1636　


紹介：建物自体は安徽省から、古い民宅をまるごと北京に移してきた、木に温もりを感じます、水辺にあって、環境は最高！广東料理と洋食をメインにした店、二回はギャラリーあり、素敵な店！


備考：

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店名：　　　　　「静心蓮素食」


東三環長虹橋東北方向、農展南里10号

中国文聯院内


6592-3627　


紹介：地元でも分かる人少ない、実にいい店です。コンセプトは「お寺」、肉いっさい使わない「肉料理」、食感は本物の肉と区別つかないほど、美味しさも半端じゃない、店員さんはすべてお坊さん（本物かな？）店内はアートの雰囲気を溢れている。


備考：

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店名：　　　　　「市林酒閣」





6616-0725


紹介：后海区域最も静かな店！二階建ての別荘風レストラン、すべて明清の家具を使っており、個室４間しかない、ひんメニューもない、お任せコースで値段ランクで分けているだけ、江南料理の「私家菜」と呼ばれるスタイルです、官僚、貴族の自家製料理になる。内装から客流からみても赤字店！オーナはお金持ちで、社交の場として使ってるらしい、早めに行った方が。。。


備考：

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店名：　　　　　「昆明春天」　　

華威橋西南

8766-5636　

紹介：店内環境良い、ビジネス接待向き。　

備考：お薦め＞「気鍋鳥」

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店名：　　　　　「三個貴州人」

建国門外光華西里3号

6507-4761　

紹介：オーナ３人は貴州のアーティストらしい、環境独特、味はいいけど、サービスはちょっと良くない、量が少ない。

備考：

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店名：　　　　　「沈（dian）峰楼」

朝陽区光華路8号

6501-8897　

紹介：知名度高い店、芸能人よく出入りするらしい

備考：

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店名：　　　　　「花溪米粉」

海淀区五道口市場南

1368-153-3229

紹介：本番貴州家庭料理店、非常に安い！店舗ちょっとしょっぼいげと。

備考：

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店名：　　　　　「金孔雀」

中央民族大学北、魏公村韋伯豪家園向かえ

6893-2030

紹介：方言で接客するのは珍しい、味はしっかりして、「パイナップル飯」オススメ

備考：

店名：　　　　　「�猯挟�」　　

國貿橋東南角通慧河北側

6776-5103　

紹介：安くて、本番味！「佛跳墻」（88元）もある！！　

備考：

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店名：　　　　　「八（Min）食府」

朝陽区安貞西里三区11号福建大厦内

6442-8833>5855　

紹介：産地直運素材、３０元以下のメニュー少なく、個室はサービス料が15%になる。

備考：お薦め＞魚団子

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店名：　　　　　「巧燕坊」

西城区阜成門内大街293号

6611-4827　

紹介：福建小吃の店、お薦めは「燕皮ワンタン」

備考：

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店名：　　　　　「福州会館」

西城区西直門内前半臂街甲30号

6618-1117

紹介：閑静な店、サービスいい、味がいい！

備考：

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店名：　　　　　「李記留香居姜母鴨酒楼」

海淀区西直門高梁橋斜街19号

6218-9415

紹介：アヒルのスープは一押し！サービスもいい店。

備考：

店名：　　　　　「張生記」　　

北三環安貞橋西北（シ折）江大厦西側

6442-0006　

紹介：杭州最人気店、北京でもNo.1に誇る　

備考：限定メニューは「東坡肉」「老鴨鍋」など

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店名：　　　　　「咸亨」

崇文区天壇東門体育館路8号

6718-7979　

紹介：紹興の歴史名店、シンプルな料理、魯迅の小説に出てくる味を楽しめる

備考：

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店名：　　　　　「孔乙己酒楼」

什刹海后海南岸西側小花園内

6618-4915　

紹介：美味しい紹興酒がいっぱい置いてる、隠れ家的閑静な店、

備考：

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店名：　　　　　「楼外楼」

朝内北小街甲1号

6407-1680

紹介：本番杭州菜、「西湖酢魚」油いっさい使わず

備考：

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店名：　　　　　「新開元大酒店」

西城区阜成路111号

8811-6652

紹介：店舗は広く、内装高級、宴会向け

備考：

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店名：　　　　　「太古城」　

北三環中路40号

8208-1010

紹介：レベル高い店、価格高め、量が少なめ

備考：

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店名：　　　　　「娃哈哈」　

隆福大厦歩行街東500m

8409-5855

紹介：紫紅シルク幕を張り、暗い光線、池、蓮、、、、おしゃれ！

備考：味も一級

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店名：　　　　　「西湖船菜」　

西地安門西大街6号

8400-2929　

紹介：安くていい店！

備考：

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店名：　　　　　「古越人家」　　

安た路大屯1号

6481-0812

紹介：南方のお庭をイメージした店、生の演奏あり

備考：

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店名：　　　　　「紅　泥」

南三環劉家窯橋西北角


8767-1818

紹介：(シ折)江大手飲食店、面積は１万平方も越えて、メニューなし、入り口でサンプルを見て注文する、

備考：

店名：　　　　　「菜香根酒楼」　　

西城区月壇南街9号

6802-1707　

紹介：湘菜の一番人気店、お勧めはロバのチャシュウ　

備考：

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店名：　　　　　「同志和」

東城区王家園胡同3号

6552-3852　

紹介：小さくてボロイ店だが、行列できる味してる

備考：環境にこだわらないなら、OK

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店名：　　　　　「湘臨天下」

海淀区西直門外大街号騰達大厦3F

8857-6666　

紹介：環境は言うことなし、個室は予約しないと、

備考：サービスはとってもいい

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店名：　　　　　「湘君府」

宣武門广安門橋西南高新大厦2F

6328-7777

紹介：湖南貴族料理と大衆料理をうまくアレンジした店

備考：

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店名：　　　　　「湘水明珠」

西城区月壇南街27劇場路2号

6805-8888

紹介：どんな客層にも受けている店

備考：

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店名：　　　　　「岳麓山屋」　

什刹海前海西沿甲19号

6617-2696

紹介：地理位置良い、湖沿え、店内に本を沢山飾ってある

備考：

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店名：　　　　　「愛遥湘菜館」　

朝陽区東方路4号ヒルトンホテル内東方服務楼1F

6462-3712

紹介：長年つぶれない小さな店、完全に味勝負

備考：

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店名：　　　　　「蒙娜麗莎餐庁」　

朝陽門北大街8号　富華大厦E座

6554-4088　

紹介：店の雰囲気はまるで西洋料理屋、ピアノ演奏もあり、長沙からのコックさん

備考：

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店名：　　　　　「劉家鍋酒楼」　　

東城区南河沿大街19号

6524-1487

紹介：本番湘菜、看板料理あり「不二沙鍋魚」

備考：

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店名：　　　　　「万吉大豊和」

海淀区板井路69号遠大園5区甲1棟(世紀金源大酒店東200m)


8850-9991

紹介：内装豪華、VIP個室もあり、オーナは湖南料理界名人、新しい技法を採り入れ、独自のスタイルを作り出す。

備考：ビジネス接待向き、結構混むので、予約は２日前にしたほうが、、

店名：　　　　　「豊澤園」　　

宣武区珠市口西大街83号

6318-6688　

紹介：歴史古い山東料理屋、看板料理はナマコ料理　

備考：サービスはやっばり「国営」的

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店名：　　　　　「同和居」

西城区月壇南街乙71号

6852-2917　

紹介：山東菜老舗、他の店にない伝統料理はいくつかある

備考：店内ちょっと古い感じ

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店名：　　　　　「九花山（火考）鴨店」

朝陽区工人体育場東ゲート内

6508-5830　

紹介：北京ダックの店だが、山東菜、广東料理もあり

備考：北京タックは秘伝の作り方だそうです。

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店名：　　　　　「斉魯苑」

海淀区北三環北太平庄馬甸橋南路2号

8200-2288

紹介：山東省駐北京事務所レストラン、本番味

備考：サービス良い、海鮮は青島、煙台から空運らしい

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店名：　　　　　「斉魯飯店」

東城区地安門大街103号

6618-0966>6008

紹介：山東省の各地の料理を揃っている

備考：お昼はバイキングあり

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店名：　　　　　「卒華楼飯庄」　

東城区王府井大街58号
金魚胡同北

6513-4970

紹介：味はしっかりしてるげと、サービスは「国営」的、期待しないほうが、、

備考：

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店名：　　　　　「微山湖人家」　

海淀区知春路2号

6237-9693

紹介：魚料理は一押し、魚は山東省の微山湖という湖から直送。

備考：

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店名：　　　　　「（イ兒）氏海鮮」　

海淀区北四環中路229号海泰大厦

8288-5077　

紹介：山東料理味伝統、見た目普通の形を破り、創作したスタイルの山東菜

備考：

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店名：　　　　　「海盛苑」　　

東城区東直門内大街205号

6407-9915

紹介：青島海鮮の小さい店、シンプルでおいしい

備考：

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店名：　　　　　「暢然軒」

宣武区太平街19号陶然亭花園酒店


6354-3366>8888

紹介：陶然亭公園中の片隅、環境は言うことなし。

備考：

店名：　　　　　「彰（zhang）人之家」　　

海淀区北三環馬甸橋南路2号七省大院江西駐京所

8200-3999>8997　

紹介：江西駐北京事務所レストラン、味もサービスも素朴で落着く　

備考：

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店名：　　　　　「漢方閣」

西城区西什庫大街31号

6613-1808　

紹介：大きめの江西料理店、味正宗！

備考：

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店名：　　　　　「老院子」

西城区百万庄大街41号華徳商都B1

6833-2811　

紹介：素材は江西直送、「芦山三石」味わえる

備考：

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店名：　　　　　「民間瓦缶（wei）湯館」

亜運村慧忠北里411楼1F

6486-8811

紹介：看板は健康スープの店。

備考：

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店名：　　　　　「（Pan）陽湖大酒楼」

海淀区学院路薊門里北丙11号

6204-4830

紹介：江西人北京の集まり場とも言われるほど、本番味！

備考：駐車場大きい、個室ごとに、一人江西歴史上有名人を紹介される。

店名：　　　　　「亢龍太子」　　

北四環西路56号輝（火皇）大厦2F

6269-5777　

紹介：環境良くて、高級湖北菜　

備考：個室が多く、サービスは悪くない

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店名：　　　　　「紅番茄荊楚風味菜」

万寿路翠微南里22号路

6821-5512　

紹介：正統湖北家常菜、環境ややきれい

備考：食事の時間は並ぶ

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店名：　　　　　「九頭鳥酒家」

大型チェーン店

エ体店6417-0266
北海店6651-9001 阜外店6851-8099　

紹介：大衆化した湖北菜、本番味。

備考：値段が安い、予約しないと入れないほど人気。

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店名：　　　　　「湖北大厦中餐庁」

中関村南大街36号湖北大厦2F

6217-2288>8117

紹介：接待宴会向き、味は言うことなし

備考：点心種類が少ない

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店名：　　　　　「湘鄂情」

三里河北街7号

6858-8728

紹介：内装豪華、高級湖北菜

備考：値段高め

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店名：　　　　　「楚香閣」　

東城区河平里東街南口13号

8422-5858

紹介：環境普通、人気大衆料理

備考：スープ類は特色あり

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店名：　　　　　「九頭鷹酒家」　

チェーン店

地壇店8411-4888
西外店6835-3919

紹介：九頭鳥の「先祖」と言われている、北京進出は遅かったらしい

備考：九頭鳥とほぼ同じメニュー、「烏鳥湯」お勧め

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店名：　　　　　「小石（火土）酒家」　

海淀区万泉庄11号楼

8687-6220　

紹介：大衆湖北菜

備考：量は客さんの食べ残し状況を見て、微調整してるらしい

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店名：　　　　　「魚米楚郷」　　

北礼士路B139号

6834-5872

紹介：人気湖北家庭料理、素材新鮮、味がいい

備考：予約しないと並ぶ

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店名：　　　　　「楚湘斎」

東直門南大街14号保力大厦2F


6500-1188>5480

紹介：アンティック風内装、骨董と掛け軸で、高級感が溢れる

備考：味もマトモ

店名：　　　　　「鼎泰豊」　　

朝陽区胡家園22号

6462-4502　

紹介：紹介するまでもない、小籠包専門店、六本木ヒルズにもある。　

備考：

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店名：　　　　　「袁姑媽小館」

東城区王府井大街灯市口西街18号

6513-9612　

紹介：創作台湾料理、１Fはレストラン、B1は踊り場になっている。食べたらダンスってことか

備考：

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店名：　　　　　「鹿港小鎭」

工体西路6号

6551-3533　

紹介：新しいスタイルの台湾料理店、味より見た目のほうが独特

備考：

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店名：　　　　　「一点味」

海淀区知春路29号8号楼

8235-5016

紹介：台湾風ファーストフード店

備考：

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店名：　　　　　「淡水複式餐庁」

朝陽区順黄路甲6号

8459-1688

紹介：もの静か品のある店、台湾、香港、湘南料理とも出している

備考：

店名：　　　　　「龍港餐庁」　　

西城区復興門大街5号黒龍江賓館1F

6802-5511＞1018　

紹介：黒龍江駐北京事務所レストラン　

備考：とにかく量が多い

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店名：　　　　　「遼宁駐北京事務所レストラン」

徳外大街1号遼寧飯店2F

6201-5588＞236　

紹介：本番遼宁料理

備考：海鮮類おすすめ

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店名：　　　　　「吉林大厦餐庁」

安苑北里25号楼吉林大厦1.2F

6491-6677＞2124　

紹介：吉林駐北京事務所レストラン

備考：東北「二人転」ライブあり

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店名：　　　　　「糧酷」

霄雲路30号（女人街東100M）

6468-0255

紹介：普段の郷土スタイルを破った店

備考：値段は高め

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店名：　　　　　「双盛園」

東城区建国門南大街甲1号

6527-0264

紹介：早い時期で北京進出した東北海鮮名店。

備考：店内ちょっと古い

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店名：　　　　　「向阳屯食府」　

海淀区万泉河路26号

6256-2967

紹介：完全な郷土料理、靴を脱いで、ベットにあがり、時代を感じる

備考：外国人にはうけるかも

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店名：　　　　　「大自然東北酒楼」　

海淀区羊坊店路12号（凱都大酒店向かえ）

6396-3355

紹介：東北の野菜料理がいっぱい

備考：

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店名：　　　　　「小土豆」　

徳勝門外大街乙10号泰富大厦2F

6235-8855　

紹介：東北大衆食堂

備考：安くて、大量

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店名：　　　　　「東北虎菜館」　　

安慧里2区1号楼

6498-5015

紹介：東北風内装と赤緑の服装した女の子店員はインパクト強い

備考：にぎやか

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店名：　　　　　「大食客」

安慧北里秀園甲16号

6494-8080

紹介：東北特産ものばかり

備考：衛生環境は微妙、、、

店名：　　　　　「嶺南飯店」　　

南三環嶺南路34号

6841-4382　

紹介：广東省駐北京事務所レストラン、フカヒレ海鮮類以外、家庭料理もあり、値段合理　

備考：環境閑静

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店名：　　　　　「華都飯店満福楼」

新源南路8号華都飯店内

6597-1166＞8068　

紹介：本番の广東飲茶老鋪

備考：

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店名：　　　　　「漢倉客家酒楼」

西城区什刹海東岸

6404-2259　

紹介：什刹海沿え、環境いい、客流量大、スープの種類が多くて、おすすめ。

備考：サービスは普通、料理出るのは速い

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店名：　　　　　「為食家」

東城区東直門外大街27号5F

6468-6868

紹介：广東屋台料理メインの店

備考：おすすめはお粥とカエル料理

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店名：　　　　　「客家園」

団結湖北路2号（長虹橋南200M東）

6582-5010

紹介：本番广東客家菜、外観はちょっと目立たないげと、料理はしっかりしている

備考：

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店名：　　　　　「广州私房菜」　

西黄城根南街13号

6601-9611

紹介：小さな店、健康スープは一押し

備考：

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店名：　　　　　「日昌茶餐庁」　

東単北大街72号　外務省街内

6601-9611

紹介：典型的な屋台料理店、家庭料理の味は最高

備考：環境最悪、人気度満点。

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店名：　　　　　「堡堡好酒楼」　

朝阳門北大街甲12号

6552-3712　

紹介：安くて、美味しい、味はちょっと濃い

備考：環境よくない、煙っぽい、新しい服を着て行かないほうが、、

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店名：　　　　　「广東人民菜」　　

花家地北里中央美術学校北口向かえ

6473-6501

紹介：伝統中国風内装、飲茶、お粥はおすすめ、

備考：店の場所はちょっと良くない

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店名：　　　　　「宮頣府美食宮」

高粱橋斜街交大東路62号

6222-8453

紹介：カフェースタイルの店、ソファ、音楽といった雰囲気

備考：海鮮料理安い、本業は点心なので、おすすめ

店名：陶然居　　　
朝陽区朝陽門外大街12号昆泰商城4F
6599-3330　
紹介：有名な重慶料理屋、受賞したメニューはいくつかがある食べたら分かる、美味しさは虚名じゃない。　
備考：個室は料理出す専用窓口がある。

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店名：渝信川菜　
朝陽区幸福一村西里甲5号　エ体北路沿え
6415-8168　
紹介：正宗四川料理のチェーン店、辛い好きな人は、満足できる

備考：レベル安定している、サービスは悪くない。

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店名：華麗楼　
西城区北礼士路E149号